梅雨空の庭  リベンジの自家製天然酵母

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今日は梅雨らしい天気となりました。我が家の紫陽花はそろそろ終わりです。なんだかあっという間でさびしい。なんでも終り頃って、胸がきゅーってなりそうなほど、せつない感じになる。でも終り頃の紫陽花の雰囲気も好きです。

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大きめのアーチのエリアにこぼれ種の三尺バーベナがある風景。本当雑草のうように繁殖力があって風にそよぐ姿が好きです。ただ肌の弱い人には、肌にあたるとちくちくするので、作業をする時は長袖のブラウスがかかせないです。

ここには今年購入したコレオプシスを植えているのだけれど、背があるので雨風に弱くすぐ寝ちゃうので、宿根草をサポートする支柱があるようなのでそれをしてあげないとダメかなあ。

ここは広くないスペースなので宿根草メインにしていきたい場所でもあります。


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次にいくとバードバスのエリアの葉げいとうとサルビア・コクシネアの競演。同じ日に植えた葉げいとうなのに、日当たりのよい順から背が順々になってます。全部まんべんなく光がさしているように見えますが、低い葉げいとうのほうにはオベリスクが少し邪魔しちゃうのかもしれないです。

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大きめのアーチに誘引しているサハラ’98。二番花が咲いてきました。どちらもサハラ’98なのです。最初は濃いめのオレンジがかった黄色がだんだん退色してきて最後はアイボリーにローズピンクが縁にかかってきたように咲き開き終わります。夏なのであっという間に咲いてあっという間に散る、花火のように一瞬のように感じるバラ。


シュートがびゅんびゅん茂ってきて、薬剤もしていないので害虫に葉をかじられても強いつるバラ。


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サハラ’98のエリアから見たバードバス風景。最近夜になると喉を大きく膨らませているアマガエルのオスが大きな声で鳴き続けます。「うるさいなあ」って思うこともありますが、かわいそうなのでこのままにしています。日中はバラの葉にいるようで夕方からバードバスにくるみたいです。


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夏のパット・オースチンは曇りの日か雨の日の涼しい気候の日が一番きれいに見える。ぎらぎらの夏の光は苦手。繊細なパットちゃんでもある。


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3株植えているデルフィニュームの中で二番花が咲いたのはこの一つのみ。こちらも繊細な植物。雨の重みに弱くて支柱に止めてあげなかったら小道にうなだれて咲いている。自然のありのままの姿で咲かせて見ることにしてみた。


最後に、天然酵母を作って3日目(一昨日)で、真夜中に変な音がして目が覚めた。1日1回蓋を開けてかき混ぜてガス抜きをしていたのだが、小さめの瓶がいけなかったのだろうか。パンっていって天然酵母が泡をふいてこぼれた。

今回はこのまましてもダメなようがしたので、処分して昨日の朝に、大きめの保存瓶にバナナと水を入れて2回目の自家製天然酵母を作り始めた。今日で1日が経った。昨日はバナナが沈んでいたが1日経ちバナナが浮いてきた。朝に蓋をあけてかき混ぜてガス抜きをした。今度はうまくいきますように♪。
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by atelierfloralruby | 2008-07-11 10:13 | 庭の花・ガーデニング


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