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自家製天然酵母を作ります。

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自家製天然酵母を作ります。_d0001008_20758100.gif


昨日からのまとまった雨で庭の水やりもお休みできてちょっと嬉しいです。気温も下がったので過ごしやすいです。


昨日は、じゃんじゃんと伸びて歩くのにとっても邪魔だったツルバラのシュートをアーチにまっすぐに誘引させたら歩きやすくなりました。いつもビニタイを買い忘れていたのですが、母が小屋の整理をした時にビニタイの整理もしたようで、缶の中に整理されていたのを私が見つけられませんでした(^^ゞ。母に教えてもらって、無事余計な買い物しなくてよかったかぁ。


ところで今日のタイトルですが、自家製の天然酵母を作ることにしました。いつも遊びに行っている「My Life Style」のアイさんが以前自家製の天然酵母を作られていて「私もしてみるね」と書き込みしてからだいぶ時間が経ちました(笑)。図書館に最近行っているので、パンの本を見ていたら載っていたので、理科実験のように作ってみようと思いました。


最初は「バナナ」を使って作ってみようと思います。うまくいくかだけれど、初めてだから失敗して当然という覚悟です。失敗は成功の元だと思います♪。自家製の天然酵母ができたら、いろいろと作りたいパンもあります。おいしいパンができるといいなあ。最近私の頭の中はベリーやらパンなどでいっぱい。食べるものばっかしですね。
by atelierfloralruby | 2008-07-08 05:41


ダイアリーや作品、ガーデニング、好きなものについて書いています。


by atelierfloralruby

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