馬酔木、クリスマスローズ、トサミズキ、トマトソースパスタ

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馬酔木の白色。ローズピンクとはまた違ってこれはこれで爽やかな印象です。
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星型のクリスマスローズはこんな感じです。咲き始めより咲き進んだほうが私の好みです。
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SHOPエリア方面を撮影したものです。今はトサミズキが満開です。椿がまだまだ蕾がほとんどです。4月下旬くらいにはベンチの後ろに植えている山吹が咲きはじめます。

今日は、雨が少し降ったものの曇りでした。午後から少し気温があがったでしょうか。今日は、ホームセンターで購入したイタリアンパセリと小さなポットの水菜の苗をプランターへ植えました。前側はサニーレタスです。秋に種まきしたものを大きくなっては葉をとり収穫していました。

サンドイッチ用にちょうどよくてとっても重宝しました。後方側半分は収穫したのでそこにイタリアンパセリと水菜の苗を植えたのです。水菜のサラダが好きなのとイタリアンパセリがおいしそうだったので選んでみました。

ラズベリー「インディアンサマー」を地植えにしているのですが、ものすごい地下茎で増えていてぼこぼことあちこちから芽が出てきていたので出てきてほしくないところを抜いて挿し穂にしておきました。6ポット完成です。

花壇の足りない部分にパンジーやビオラ、ニゲラを植えておきました。大きく成長してほしいかなあ。チェリーセージのホットリップスも冬眠から目を覚ましたようで枯れたような木から芽吹いてきました。

6月生まれの私ですがやっと大きなコンテナにジューンベリーを植えることができました。よかったぁ。ジューンベリーの写真は明日UPします。植え付けたばかりなので土がまだ柔らかいのでここに一年草を植えようと思います。

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最後に、昨日昨年のスーパーの特価市¥88で購入したトマトの水煮缶、季節の野菜と鶏肉とイタリアンエッセンスという調味料とバジルとパセリの粉末をいれたソースにパスタを和えて食べました。レストランより自分で作ったパスタのほうがおいしいしヘルシーだしボリュームありました。

パスタをいれないでもおかずになる野菜と鶏肉のトマトソースです。写真だとよく見えないけれど人参とキャベツと玉ねぎ入ってます。写真だとブロッコリーが目立ってますね(^^ゞ。デザートは苺です。苺はスーパーで買ったので固めでした。

地場産農家のお店の苺のほうがおいしくて好き。昨年この地場産農家のお店で先着100名まで苺「越後姫」の小苗を4株もらえたのです。庭に植えて冬を乗り越えました。実がなるのが楽しみです。

これからの季節、わずかでも収穫できる野菜や果物がでてくるので楽しみです。
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by atelierfloralruby | 2008-03-30 20:21 | 庭の花・ガーデニング


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