昨日は終戦記念日でした。

人気ブログランキングへ参加しています。いつも見ていただいてありがとうございます。1日1回下のバナーをクリックお願いします。応援よろしくお願いしますm(__)m。
d0001008_20758100.gif

d0001008_19322067.jpg

昨日8月15日、終戦記念日の日でした。日曜映画劇場の「真夏のオリオン」を見ました。涙ありの場面もありましたが、もうこのような戦いのない世の中に全世界がなってほしいと願っています。いまだ戦争のあった地域で日本に戻ることができないでいる日本兵の遺骨が眠っていると思うと辛くなります。日本に戻ることができないでいる戦地でさまざまな思いを胸にして亡くなられた兵隊さん、安らかに眠ってほしいと思います。

映画では、玉木宏さん、ケミストリーの堂珍さん、吉田栄作さん、吹越満さん、益岡徹さん、平岡祐太さん、黄川田将也さんが演じられていました。演技などで賛否両論あるようですが私的には印象に残った映画です。銀シャリのおにぎりやらカレーが艦内での食事で出た時「あの時代に嘘だ」と思ったのですが、公式サイトを見ると海軍では栄養のある食事だった書いてありました。二度とこのような悲しい世の中にならないようにテレビを見終わってから願いました。


今日の朝刊のチラシで農家のお店とん〇んで夏植え野菜が販売開始との事だったので帰り道に立ち寄りブロッコリーの緑嶺を4株(1ポット¥60×4)、サカタのタネの味美菜がカタログより21円お安かったのでこちらも購入。¥189でした。家のちっちぇえ野菜コーナーに植えるためのものです。

雨が止んでいた時にブロッコリーの植え付け&元肥、茄子とオクラの追肥もついでに行いました。この緑嶺は側枝も収穫できるとの事で毎年植えています。味美菜は、茄子の収穫が終わったら種まきをします。ミニトマトのアイコはまだまだ花をつけて実がたくさんついています。一苗でものすごい実つきで元はとれました。

ただ皮が固いので、収穫したら冷凍庫にいれてたくさんになったらトマトソースを私は作ります。冷凍にする時に、へたを切ってから半分に切っておくと作る時に潰しやすかったです。凍ったまま鍋にいれて焦げないように煮詰めていきます。途中塩。こしょう、好みのハーブ(バジル、オレガノ、パセリ)をいれて味を調えます。皮があるので、最後に濾して完成します。昨日作ったのが、このトマトソースを生地に塗った野菜ピザ。トマトソースは、冷凍して使う時に解凍してパスタや煮込みハンバーグなどに使えます。

d0001008_19335396.jpg

新潟産の米粉がもうじき消費期限が切れるため米粉100%でホームベーカリーで生地を作り自家製ピザを作りました。生地を伸ばしてこの自家製トマトソースを塗って、畑で収穫したピーマンとじゃがいもをのせてとろけるチーズを少なめに私はのせてオーブンで焼きました。写真撮れなかったのですが別バージョンはジャガイモとピーマンの他にツナをのせたものも。野菜ピザもじゅうぶんおいしかったです。

とろけるチーズと米粉や牛乳やイースト以外は自家製のものを使ったのでとっても贅沢なピザのような気がします。茄子とひきにくを味噌と砂糖で炒めた物をのせてチーズをのせて焼いたピザ今度作ってみたいかな。手間がかかりましたが完全に自己満足の世界です。形はいびつでも自分で作ったおいしい野菜最高です。
[PR]
by atelierfloralruby | 2010-08-16 19:28 | Diary


ダイアリーや作品、ガーデニング、好きなものについて書いています。


by atelierfloralruby

プロフィールを見る
画像一覧

リンク集

お気に入りブログ

みどりのある暮らし 【...
今週のピックアップブロガー
+++carefree ...
匂いのいい花束。ANNEXE。
WAON~小さな庭と…
wiwiの気まぐれ日記
ひとり言
福士 誠治のブログ
KazのNY庭生活 2
Bon Copain!
Mimosa Garde...
野良っ猫写真日記
カエルのはんこ工房
『ガーデン&ガーデン』編集手帖
音描キ屋サン
マトリョーシカ
心はいつも。。。
まわりみちして
バラと緑の館 (No.2)
バラと遊ぶ庭
田舎でまったりと過ごそう~♪
hibariの巣
My little ga...
poan-de-kibun
ROSE DECO
ケセラセラ~家とGREEN。
りえんぞうのあれやこれや・・・
まとまりの無い庭 exc...
Tsugumi's Di...
ふたつの庭
*小さな幸せ 小さな喜び*
tannune
My Precious ...
Chiku-Taku ...
IL EST TROP ...
てんてんさんの薔薇だより
EAM photo
りきの庭
CINQのひとりごと  ...
あけの秘密の花園

カテゴリ

全体
Diary
猫のルビー
庭の花・ガーデニング
バラ
クレマチス
クリスマスローズ
一年草
宿根草・山野草
球根
ベジタブル・果樹・花木
料理・パン・スイーツ
喫茶店・カフェ・レストラン
バラ園・フラワーパーク
旅行・おでかけ・散歩
いただきもの
ガーデングッズ
Canon EOS Kiss X2
大好き氷室京介
ER パット・オースチン
ER ザ・ピルグリム
ER スノーグース
ER L.Dブレスウェイト
ER ジェフ・ハミルトン
ER イモータル・ジュノー
ERウィリアムシェークスピア2000
OLD Mme.Hardy
OLDカ-ディナルドゥリシュリュー
FL ほのか
FL アプリコット・ネクター
FLしのぶれど
HT ブルーライト
HT プリンセス・ド・モナコ
CL サハラ’98
CL 春がすみ
CL アンジェラ
レオナルド・ダ・ヴィンチ
エドガー・ドガ
ミッドナイトブルー
多肉植物・観葉植物
持病
大好きな益虫
薔薇 キトサン+ニーム、その他
外で出会った猫
Deuil de Paul Fontai
ミルフル
園芸店
大好きなものや大好きなこと
Frederick II世
Rei
ファッション
OLYMPUSPENLite E-PL6
野の風景・野の花
I LOVE Niigata

以前の記事

2015年 03月
2015年 02月
2015年 01月
2014年 12月
2014年 11月
more...

ライフログ


イングリッシュローズのすべて


バラの庭づくり


ケイ山田のイングリッシュガーデン―庭はもう一つの部屋


つる植物のガーデニング―仕立て方・楽しみ方


キヤノン EOS Kiss X2 マスターガイド


ノンオイル、ノンバターで作るパン&お菓子―油脂なしだから低カロリー! (マイライフシリーズ特集版)


バター、オイルなしでもこんなにおいしいふとらないパン

大好きなCD

“B”ORDERLESS 【初回限定盤】


20th Anniversary ALL SINGLES COMPLETE BEST JUST MOVIN'ON~ALL THE-S-HIT~


21ST CENTURY BOOWYS VS HIMURO / AN ATTEMPT TO DISCOVER NEW TRUTHS


MISSING PIECE


Ballad La Pluie


THIS BOφWY

ブログパーツ

  • このブログに掲載されている写真・画像・イラストを無断で使用することを禁じます。

検索

人気ジャンル

外部リンク

ファン

ブログジャンル

花・ガーデニング
カメラ

画像一覧